神戸串揚げ LayBricks

当店で使用する食材は、その時々で厳選した上質な食材のみ。

季節の味わいを活かした串揚げは、海鮮は国産活き「車海老」や「ハマグリ」、お肉は神戸牛や神戸ポークを、低温調理の厚切りでしっとりふんわり仕上げます。なかでもおすすめの「烏賊雲丹」は、刺身で食べれるほど新鮮なイカをレアで揚げ、雲丹ソースをたっぷりと。毎日変える上質なラード100％の油で、フレッシュな味わいをお楽しみください。

串を引き立てるソースは、厳選生野菜につけても楽しめる秘伝のからしソース。衣もメレンゲを入れ、丸い銅鍋で高温でさっと揚げる当店独自の"ふわっとサクッと"した食感に仕上げます。

そんなこだわりの串揚げを、季節の食材を取り入れたコースで5,500円でカジュアルに味わえるのも自慢◎

追加で一品料理もご用意可能ですので、ぜひお気軽にご堪能くださいませ。

前日までにお電話または、自社のホームページならの御予約で、ランチ営業をしております。

・串揚げ八本

・前菜

・須磨のり茶漬け

・日替わりデザート

ボリュームたっぷりのお得なランチメニューとなっております。

是非ご来店お待ちしております。